Zwischen dem Lehrstuhl für Lebensmittelchemie am Department Chemie und Pharmazie der FAU und dem Institut für Lebensmittelwissenschaft und -technologie der Kasetsart-Universität in Bangkok wurde eine neue ERASMUS+-Partnerschaft geschlossen.

„Wir planen Forschungskooperationen zu neuartigen Anwendungen von pflanzlichen Proteinen und streben einen nachhaltigen Austausch unserer Studierenden und Lehrkräfte an“, erklärt Prof. Dr. Monika Pischetsrieder, Inhaberin des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie an der FAU. „Vielen Dank an unsere großartigen Gastgeber Prof. Kanokrat Limpisophon und Dr. Pattarasuda Rawiwan, den Fachbereichsleiter Prof. Kullanart Tongkhao und den stellvertretenden Fachbereichsleiter Prof. Namfone Lumdubwong. Vielen Dank auch an Bianca Köndgen und das International Office der FAU Erlangen-Nürnberg für die Initiative und die großartige Unterstützung.“

Die Kasetsart-Universität ist mit rund 70.000 Studierenden die größte Universität Thailands. Sie wurde Anfang des 20. Jahrhunderts als Landwirtschaftsschule gegründet und 1943 zur ersten Universität für Agrarwissenschaften Thailands erhoben. Heute ist die Kasetsart-Universität eine Volluniversität. Studierende der Lebensmittelchemie, die am ERASMUS+-Programm mit Bangkok teilnehmen möchten, müssen nachweisen, dass sie über ausreichende Englischkenntnisse verfügen.

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