Während der Weihnachtszeit umgeben uns viele Gerüche, welche ein vertrautes Gefühl von Ruhe und Geborgenheit vermitteln. Wenn wir in die Küche kommen, wo gerade Plätzchen gebacken werden, können wir den Duft nach Vanille (Vanillin) und Marzipan (Benzaldehyd) wahrnehmen. Gerüche nach Zimt (Zimtaldehy...