Autor: Christiane Sell

Während der Weihnachtszeit umgeben uns viele Gerüche, welche ein vertrautes Gefühl von Ruhe und Geborgenheit vermitteln. Wenn wir in die Küche kommen, wo gerade Plätzchen gebacken werden, können wir den Duft nach Vanille (Vanillin) und Marzipan (Benzaldehyd) wahrnehmen. Gerüche nach Zimt (Zimtaldehy...

Erfreut ihr euch an der leuchtenden Weihnachtsdekoration, die man abends in den Vorgärten und in den Straßen sieht? Schmückt ihr vielleicht gerade euren Christbaum? Das Licht schafft in der dunklen Jahreszeit eine heimelige Atmosphäre. Schon der Schriftsteller und Dichter Theodor Storm romantisierte...

Das Gerücht hält sich hartnäckig, dass Schoko-Osterhasen nur umverpackte alte Schoko-Weihnachtsmänner sind. Befeuert wird dieses Gerücht noch durch das Phänomen, wenn man die Verpackung öffnet und die Schokolade mit weißen Flecken übersät ist. Das empfinden die meisten Menschen als unappetitlich und...

Wer ist schon einmal darauf hereingefallen? Da werden einem die neuesten Sneakers eines weltbekannten Sportartikelherstellers für einen Bruchteil des regulären Preises im Internet angeboten. Auf den Fotos sieht alles nach einer Originalware aus und die Ware selbst entpuppt sich als täuschend echt. D...

Das Department Chemie und Pharmazie wünscht allen Studierenden und Mitarbeitenden schöne und besinnliche Feiertage und einen erfolgreichen Start ins neue Jahr. Vom 23. Dezember 2023 bis einschließlich 7. Januar 2027 ruht der Vorlesungsbetrieb. Das Studierenden-Service-Center Chemie und Molecular Sci...

Früchte sind süß. Besonders zu Weihnachten werden gerne exotische Südfrüchte genossen. Diese haben, wie z. B. Bananen, einen hohen Zuckergehalt. Daher werden sie auch gerne zum Backen verwendet. Dennoch gelten Früchte als "gesunde Alternative" zu Schokolade und Keksen. Wie viele Bananen müsstest Du ...

Ein klassisches Geschenk nicht nur zu Weihnachten ist der Goldschmuck. In frühen Zeiten erhielten hohe Persönlichkeiten als Grabbeigaben Schmuckstücke aus Gold, Kupfer oder anderen Metallen. Wusstest du, dass der älteste bekannte Goldschmuck etwa 6500 Jahre alt ist und in Bulgarien gefunden wurde? V...

Hast du heute schon einmal auf das Thermometer geschaut? Nicht in allen Ländern wird die Temperatur in Grad Celsius gemessen. In den USA wird die Temperatur meist in Fahrenheit (°F) angegeben. Der Nullpunkt dieser Skala entspricht der tiefsten Temperatur, die der Physiker Daniel Gabriel Fahrenheit m...