Die Natur kennt einzigartige Materialien: Knochen tragen uns, Blätter wandeln Sonnenlicht in Nahrung um, Muschelperlen glänzen. Wie macht die Natur das? Sie kennt einen Trick: Nanostrukturen. Der Vortrag entführt Sie in die Nanowelt, eine spannende Welt kleinster Teilchen und Architekturen mit ihren ganz eigenen Gesetzen. Prof. Gröhn berichtet aus ihrer aktuellen Forschung, in der sie die Nanowelt ergründet und sich von der Natur inspirieren lässt, um neuartige Nanostrukturen zu entwickeln. Diese können z.B. neue Wege in der Solarenergie-Umwandlung und für den gezielten Transport von Wirkstoffen im Körper eröffnen.

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Fridays for future Bewegungen sind wichtig. Aber um die Welt zu retten braucht es (auch) Chemiker. Warum Chemiker die Welt retten müssen, was das mit Cristiano Ronaldo et al. zu tun hat und wie die „Weltrettung“ gelingen könnte, soll dieser Vortrag zeigen und so hoffentlich die Lust und Motivation wecken, ein Chemiestudium zu beginnen.

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Wir alle kennen Rost. Und meist ist er unerwünscht. Wie in diesem Vortrag aufgezeigt wird, kann mit etwas chemischem know-how Rost jedoch plötzlich zu einem Vehikel für Schad- und Wertstoffe in Abwässern werden, Kühlkettenunterbrechungen anzeigen, dazu genutzt werden, schaltbare Kleber zu bauen und es ist sogar möglich Rost kommunizieren zu lassen.

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Brave BWL Studierende kommen in ein Büro – Chemikerinnen und Chemiker kommen überall hin! In diesem Vortrag zeigt Prof. Karl Mandel die Vielfalt an Möglichkeiten auf, die sich aus einem Chemiestudium ergeben und berichtet über seine eigenen Erfahrungen, wie ungeheuer breit und abwechslungsreich die Aufgaben im Arbeitsalltag nach dem Studium einer chemischen Wissenschaft sein können.

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Wie werden Halbleiterstrukturen in den Prozessoren unserer Handys oder in Solarzellen auf der Skala weniger Nanometer gestaltet? Physikalische Prozessierungsmethoden, die die stetige Miniaturisierung in der IT-Industrie bisher ermöglicht haben, stoßen nun an ihre Grenzen. Hier werden die Werkzeuge der Chemie benötigt. Eine schlaue Auswahl von Reagenzmolekülen ermöglicht es Chemikerinnen und Chemikern, einzelne Atomlagen oder sogar einzelne Atome an definierte Stellen zu deponieren. Insofern fungieren solche Reagenzmoleküle wie kleine autonome Roboter an einem Montageband.

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Wie entwickelt man neue Medikamente, Solarzellen oder nachhaltige Materialien? Chemikerinnen und Chemiker arbeiten heute nicht mehr nur im Labor, sondern zunehmend auch am Computer. Der Vortrag gibt einen Einblick in die digitale Chemie und zeigt, wie Simulationen, große Datenmengen und moderne KI-Methoden dabei helfen, neue Moleküle vorherzusagen und Forschungsprozesse zu beschleunigen. Dabei wird auch diskutiert, welche Fähigkeiten künftig in Forschung und Industrie gefragt sein werden.

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Wie kommt man Olivenölfälschern auf die Spur? Wie viele Antibiotikarückstände sind im Hühnerfleisch? Ist Spinat wirklich so gesund? Wie kann man Lebensmittel klima- und umweltfreundlich herstellen? Und wie entsteht das Aroma bei der Herstellung von Schokolade? Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker sind Expertinnen und Experten, wenn es um die chemische Zusammensetzung der Lebensmittel und ihrer Inhaltsstoffe geht. Der Vortrag stellt den Beruf der Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker vor und erklärt, was einem im Studium erwartet.

Der Vortrag lässt sich idealerweise auch mit einem Besuch der Lebensmittelchemie in Erlangen verbinden. Bei Interesse nehmen Sie bitte direkt Kontakt auf mit:

Was ist ein bewohnbarer Lebensraum – und wo liegen die Grenzen des Lebens? Manche Mikroorganismen können unter extremen Bedingungen wie Hitze, Kälte oder hohem Druck überleben. Der Vortrag gibt Einblicke in diese Anpassungen und zeigt, wie solche Organismen genutzt werden – etwa zur Produktion wichtiger Stoffe, zur Energiegewinnung, zur Reinigung von Wasser oder zur Entwicklung neuer Materialien.

Dabei wird deutlich, dass all diese Prozesse auf chemischen Reaktionen beruhen: Stoffwechsel, Energieumwandlung und Materialbildung folgen den Gesetzen der Chemie. Der Vortrag zeigt, wie chemisches Wissen hilft zu verstehen, wie Leben unter extremen Bedingungen möglich ist – und wie wir diese Prinzipien für nachhaltige Technologien nutzen können.

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