Prüfungs- und Studienordnung
Grundlage des Lebensmittelchemie-Studiums sind die staatliche Verordnung über die Ausbildungs- und Prüfung der Staatlich geprüften Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker (APOLmCh) vom 5. September 2008 und die zugehörige Studienordnung der FAU.