Forschung

Rudolf und Henriette Schmidt-Burkhardt Stiftung unterstützt Lebensmittelforschung an der FAU Die Forschungsstelle Lebensmittelsicherheit und -qualität an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) wird für weitere drei Jahre von der Rudolf und Henriette Schmidt-Burkhardt Stiftung u...

Im neuen Sonderforschungsbereich (SFB) 1719 „ChemPrint – Gedruckte Halbleiter der nächsten Generation: Ingenieurskunst auf atomarer Ebene mittels molekularer Oberflächenchemie“ untersuchen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der FAU, wie die Herstellung und Qualität von Halbleitern unter bestim...

Im Rahmen der 76. Arbeitstagung des Regionalverbandes Bayern der Lebensmittelchemischen Gesellschaft haben Studierende des Studiengangs Lebensmittelchemie sowie Promovierende und Forschende der Lebensmittelchemie der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg an einer Exkursion zum Bundeswehr...

Einem internationalen Team von Forschenden ist es gelungen, den Energiefluss in einem Molekül mit Hilfe des pH-Werts zu steuern. Die Studie unter Leitung der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) könnte etwa zur Entwicklung neuartiger Sensoren für die medizinische Diagnostik beitra...

Prof. Dr. Karl Mandel wurde mit Wirkung zum 1. April 2025 von FAU-Präsident Prof. Dr.-Ing. Joachim Hornegger auf den Lehrstuhl für Partikelbasierte Materialchemie (PBMC) an unser Department berufen. Karl Mandel hatte seit 2020 eine W2-Professur für Anorganische Chemie am Lehrstuhl von Prof. Dr. Kars...

Sogenannte Perowskit-Zellen könnten schon bald eine Alternative zu Silizium-Solarzellen bieten. Nicht nur, weil diese Halbleiter günstiger herzustellen sind. Sie zeichnen sich auch durch einen hohen Wirkungsgrad und eine hohe Defekttoleranz aus. Das heißt, ihre Leistung wird trotz Fehlern in der Kri...

FAU-Chemikerinnen und -chemiker legen mittels Druck Mechanismen der Elektronenübertragung offen – Ein wichtiger Schritt zur Steuerung der Energiekonversion und Redoxkatalyse. Sie bilden die Basis vieler grundlegender Prozesse des Lebens. Ohne sie könnten weder Zellatmung noch Photosynthese stattf...

Digitale Lehrmethoden spielen in der Hochschulbildung eine immer größere Rolle. Um die Ausbildung in den lebensmittelchemischen Praktika weiter zu optimieren, wurde eine Kombination aus dem Flipped-Classroom-Ansatz und elektronischen Laborbüchern (ELN) entwickelt. Dieses innovative Konzept steigert ...

Zur Erinnerung: Vor wenige Jahren erzielten die Forscherinnen und Forscher um Professor Sjoerd Harder einen Durchbruch auf dem Gebiet der Magnesiumchemie (Nature 2021, 592, 717). Magnesium, das in chemischen Verbindungen normalerweise zweifach positiv geladen ist, wurde in molekularer Form in der el...

Prof. Dr. Carolin Müller, Juniorprofessorin für die Theorie elektronisch angeregter Zustände, hat den Hector Research Career Development Award erhalten. Mit dem Preis sollen Forschende der Natur- und Ingenieurwissenschaften, der Medizin oder Psychologie in ihrer wissenschaftlichen Laufbahn gefördert...