Team
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Prof. Dr. Simon Hammann
Juniorprofessur für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Raum: Raum 00.226
- Telefon: +4991318565391
- E-Mail: simon.hammann@fau.de
Weitere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter finden Sie auf den Webseiten der jeweiligen Arbeitskreise.
Lehrstuhl für Aroma- und Geruchsforschung
Prof. Dr. Andrea Büttner
- Telefon: +49 9131 85-22739
- E-Mail: andrea.buettner@fau.de
Nadine Goldenstein
Wissenschaftskommunikation und -management
Raum: Raum 00.044
- Telefon: +49 9131 85-22840
- E-Mail: nadine.goldenstein@fau.de
Weitere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter finden Sie auf den Webseiten der jeweiligen Arbeitskreise.