Adventskalender

Kerzenwachs kennt jeder, aber wusstest du, dass man mit Wachs auch malen kann und dass diese Technik schon sehr alt ist? Mit hölzernen Patrouillenbooten haben die Römer den sogenannten nassen Limes (europäische Wasserstraßen) vor dem Einfall durch die Germanen geschützt. Durch Abbildungen aus Pom...

Aus Waldmeisterblättern kann Cumarin freigesetzt werden. Dies wird im Frühjahr für eine erfrischende Maibowle genutzt. Auch in Gewürzen, die man gerne in weihnachtliches Gebäck gibt, findet sich der Pflanzenstoff. Jedoch kann Cumarin bei übermäßigem Genuss leberschädigend wirken. Welches Weihnach...

Die Tradition einen Weihnachtsbaum aufzustellen geht bis ins Mittelalter zurück. Der Baum wurde dabei mit allerlei Dekoration geschmückt, aber vor allem auch mit Äpfel und Süßigkeiten. Seit dem 19. Jahrhundert werden bunte Glaskugeln oder -figuren an den Christbaum gehängt. Glasbläser nutzten Che...

Aktuell werden Altarzneimittel in Deutschland hauptsächlich über den Hausmüll und anschließende Müllverbrennung entsorgt. Auch Altarzneimittel, die in Apotheken und über Wertstoffhöfe gesammelt werden, gelangen über die zuständigen Deponien schließlich in die Müllverbrennung. In einer von der Deu...

Heute ist schon der 2. Advent! Hast du auch einen Adventskranz zu Hause? Viele nutzen heutzutage aus ganz verschiedenen Gründen künstliche Kerzen, die mit Batterien betrieben werden, zum Beispiel, weil ihnen die Brandgefahr zu hoch ist. Echte Kerzen haben natürlich eine Flamme, die sehr heiß wird. W...

Wusstest du schon, dass an der FAU auch Bier gebraut wird? Bei der vergangenen Langen Nacht der Wissenschaften konnte man bei den Kolleginnen und Kollegen am Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik (Prof. Dr. Kathrin Castiglione) Einblick in den Prozess des Bierbrauens aus wissenschaftlicher Sicht gewinn...

Vor allem an Silvester sind auch Wunderkerzen sehr beliebt. Der spektakuläre Funkenflug kommt mit Hilfe von brennenden kleinen Eisenspänen zustande. Damit dies funktioniert, sind allerdings eine hohe Temperatur sowie viel Sauerstoff (mehr als in herkömmlicher Luft) erforderlich. Wie wird dies bei ei...

Na? Hattest du gestern im Nikolausstiefel auch Orangen? Die Zitrusfrüchte sind in der kalten Jahreszeit sehr beliebt und werden für die Zubereitung allerlei Speisen genutzt, zum Beispiel für Gebäck, als Saft, aber auch in Saucen und Salaten. Gerne werden sie auch einfach nur geschält und dann gegess...

6. Dezember - Heute ist Nikolaustag! Traditionell werden am Abend vor dem Nikolaustag Stiefel vor die Türe gestellt, die am heutigen Morgen mit allerlei Süßigkeiten, Obst und kleinen Geschenken gefüllt sind. Neben Nüssen und Mandarinen findet man auch einen Nikolaus aus Schokolade im Stiefel. Vi...

Butterplätzchen, Zimtsterne, Bratapfel und Lebkuchen: es schmeckt lecker und gehört einfach zum Winter dazu. Bei allen weihnachtlichen Schlemmereien darf man die zu sich genommene Energie nicht vergessen. Laut Statista waren demnach auch die zwei beliebtesten guten Vorsätze für das Jahr 2023 "Gesünd...