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Zur Chemie des Bieres Vorführung, Vortrag, 20.30 – 22.00 Uhr, Hörsaal H1, Egerlandstraße 3, 91058 Erlangen, max. Teilnehmerzahl: 300 Dieser Vortrag von Dr. Max von Delius vom Lehrstuhl für Organische Chemie II gibt einen Überblick über die Chemie des Lieblingsgetränks der Franken. Was steckt chemisch hinter den berühmten Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe? Was […]Zur Chemie des Bieres Vorführung, Vortrag, 20.30 – 22.00 Uhr, Hörsaal H1, Egerlandstraße 3, 91058 Erlangen, max. Teilnehmerzahl: 300 Dieser Vortrag von Dr. Max von Delius vom Lehrstuhl für Organische Chemie II gibt einen Überblick über die Chemie des Lieblingsgetränks der Franken. Was steckt chemisch hinter den berühmten Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe? Was […]